РЕЦЕПТ КУЛИЧА (замесы делаю в хлебопечке а выпекаю в духовке)
Ингредиенты, которые нам потребуются:Дрожжи сухие 2 ч.л.( или 30 гр. прессованных)мука – 500 гр.молоко – 300 мл.яйца – 4 штуки сливочное масло 150 гр. сахар 170-200 гр ваниль коньяк 2 ст. л цедра лимона (можно и без нее)изюм 150-200гр.соль щепотка
1. Засыпаем в ведерко 2 ч.л. дрожжей, 100 г муки и 100 мл чуть тёплого молока. Вымешиваем (я замешивала на режиме «тесто для макарон») и оставляем минут на 10-15.
2. В это время кипятим 150 г молока (как показала практика, может понадобиться до 200 г молока) и вливаем его в…